جـاك الموت
عدد المساهمات : 128
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
العمر : 31
الموقع : الكويت
 |  موضوع: دجاج على الطريقة اليابانية  الإثنين أغسطس 03, 2009 5:28 am | |
| دجاج على الطريقة اليابانية
المقادير:
كوب خضار مشكلة (بازيلاء ، جزر ، ذرة ، فاصولياء)
3 اكواب رز بسمتي
بيضة
فنجان صغير زيت زيتون
فليفلة حمراء وخضراء حسب الرغبة
صدور دجاج حسب الرغبة
ملعقة كبيرة كاري او بهارات
فنجان صغير دبس رمان
زبيب حسب الرغبة
 الطريقة:
- يقطع الدجاج قطع صغيرة و يتبل بالكاري .
- نسلق الرز ثلاث ارباع السلقة ثم يصفى من الماء .
- نقلي البيض و نفتته و نضيف اليه الرز و نحركه سويا ثم نضيف اليه الخضار المشكلة و دبس الرمان .
- نضع المزيج على نار هادئة و نحركه ثم نضعه بطبق التقديم .
- بعد الانتهاء من الرز نقلي الدجاج و نضيف اليه قطع الفليفلة و نقليهم معا و نضيف اليهم الزبيب و الملح و البهارات حسب الرغبة و يقدم فورا .
صحتـــين | |
|
كاديـ
عدد المساهمات : 87
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
| | موضوع: رد: دجاج على الطريقة اليابانية الثلاثاء أغسطس 04, 2009 1:33 am | |
| | |
|
الجــوري
عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 05/08/2009
العمر : 33
الموقع : الكويت
| | موضوع: رد: دجاج على الطريقة اليابانية الخميس أغسطس 06, 2009 8:22 pm | |
| | |
|
